Divota azijske kuhinje usred Zlopolja na Visu
Zaista nisam očekivala da ću u Zlopolju, maloj dolini na otoku Visu, nekoliko kilometara od grada Visa, jesti tako dobru azijsku kuhinju! “Krivac” za to je Jakša Kivela, koji je ...
Najčitanije
Od Ane s ljubavlju
ANA KUHA, ZAGREB VOLI U epizodi Povratak Ana priprema svoje omiljeno zagrebačko jelo, faširance s krumpir salatom
Druga epizoda serijala Ana kuha, Zagreb voli koji je nastao u suradnji s Turističkom zajednicom grada Zagreba donosi priču o Aninom povratku u Zagreb. Posljednjih deset godina Ana Ugarković je ...
ParmigiANA “Ja stvarno volim hraniti ljude.”
Recept: Parmigiana od patlidžana (za 4 osobe)
125ml maslinovog ulja
3 češnja češnjaka, naribana ili sitno nasjeckana
2 šalice pirea od rajčice ili konzervirane rajčice ...
“Trilje obožavam! Ovo jelo je nastalo po sjećanju na trilje kakve sam jela u Toscani.”
Recept: Trilje “alla livornese”
(za 4 osobe)
8 većih trilja (od oko 250g komad)
20tak polusušenih cherry rajčica *
2 žlice kapara, ocijeđenih i osušenih na ...
Intervju
No items were found matching your selection.
Rene s guštom
NA DVORU KOD ZIROJEVIĆA “Ne mogu dočekati dan kada će se Hrvoje potpuno posvetiti neprolaznim hitovima dalmatinske marende”
Svaki razgovor s Hrvojem Zirojevićem završava njegovim uzdahom i kuharskim sanjarenjem o lokalčiću s dva tri stola, a u ponudi samo „hrana za dušu“, omiljena jela za koju postoji odličan ...
Crni ravioli punjeni kozicama, uz dodatak ljutike
Ja sam samo kuhar hobist, nipošto vrhunski, budimo realni- al' kuham s guštom i to ama baš svaki dan. Pišem vam ...
Izložba Zlatka Kopljara u Grazu te druge divote s tržnice i iz restorana Štajerske
Slučajan susret s prijateljem na kavi (plus aperitiv) urodila je vikendom koji ću pamtiti dugo, do kraja, koliko mi je još ...
Priče
“Konobu Vorichi u Orihima ću pamtiti kao najljepši moment Istre koji sam doživio”
Sunce se gasilo, narančasta se razlijevala po nebu, prvo svijetla na svijetlo plavom, a onda pretvorena u pastelne nijanse koje su u ...
SWEET LEO Mladi slastičar Leo Jurešić izrasta u svjetski roll model generacije Z
Nikada prije nisam susreo tako mladog slastičara kao Lea Jurešića- 25 mu je, rođen je prvog veljače 2000.- koji iskazuje takvo vladanje ...
Dubrovnik je turistički eksploatiran kao niti jedan drugi naš grad. Evo par preostalih dobrih mjesta u kojima uživaju domaći.
Dubrovnik je od svih hrvatskih gradova najviše podređen turizmu, turistički eksploatiran, pri čemu je u hotelskim, ugostiteljskim te drugim uslužnim djelatnostima i ...
Recepti
GENIJALNA PRIJATELJICA ELENE FERRANTE Pasta e patate iz romana je sirotinjsko jelo koje najbolje simbolizira siromaštvo poslijeratnog Napulja
Kvadrilogija “ Genijalna prijateljica”, dospijela mi je u ruke relativno kasno, iako sam o njoj čula samo hvalospjeve od prijatelja koji su ...
Bigas Luna: “Ljubav i hrana su ključni za nas Španjolce, a Jamón, Jamón je himna tim užicima.”
Frenetična radnja filma započinje otkrićem da je seoska djevojka Silvia (Penélope Cruz) trudna. Pokušavajući učiniti ispravnu stvar, njezin dečko Jose (sin vlasnika ...
Jela od jetrica spadaju u vrhunce francuske i talijanske kuhinje
Neka od najboljih jela na svijetu, napravljena su od skromnih i jeftinih dijelova životinjskih namirnica koje zajednički zovemo iznutrice. Da bi se ...