KONOBA ZIJAVICA Mjesto zbog kojeg vrijedi sići s glavne ceste i preko stotinu zavoja se spustiti na terasu uz plažu
Zadnjih godina dosta mojih prijatelja „foodija“ mi govore da kad se nađem na Kvarneru, ne smijem zaobići konobu Zijavica u Mošćeničkoj Dragi. I to su mahom prijatelji čije se restoranske preporuke savršeno poklapaju s restoranima kakve volim. Nekako su me zadnjih godina Kvarner i njegova fantastična gastronomska ponuda zaobilazili. Krajem ...
“Konobu Vorichi u Orihima ću pamtiti kao najljepši moment Istre koji sam doživio”
Sunce se gasilo, narančasta se razlijevala po nebu, prvo svijetla na svijetlo plavom, a onda pretvorena u pastelne nijanse koje su u zlatnom rezu nalegle na maslinasto zelenu- mali vinograd s uredno pošišanom travom između redova trsova, dvije ogromne krošnje ladonje i šumarci raznog drveća u kutovima vidnog. Sjedim na ...
SWEET LEO Mladi slastičar Leo Jurešić izrasta u svjetski roll model generacije Z
Nikada prije nisam susreo tako mladog slastičara kao Lea Jurešića- 25 mu je, rođen je prvog veljače 2000.- koji iskazuje takvo vladanje zanatom, klasičnim i modernim kulinarskim tehnikama (i to ne samo slastičarskim), blještavu kreativnost, sposobnost da slastici podari originalni spektakularni izgled, uz privlačan i odmjeren okus, a i izvrsno ...
Dubrovnik je turistički eksploatiran kao niti jedan drugi naš grad. Evo par preostalih dobrih mjesta u kojima uživaju domaći.
Dubrovnik je od svih hrvatskih gradova najviše podređen turizmu, turistički eksploatiran, pri čemu je u hotelskim, ugostiteljskim te drugim uslužnim djelatnostima i apsolutno najskuplji, no poprilično i konfekcijski. Gosti u Hrvatskoj će tako u Dubrovniku platiti najskuplju kavu, najskuplje pivo i vino, od pizze do oborite ribe se najskuplje hraniti, ...
ANA I STIPE KARUZA, PEŠKARIJA KALAMBERA IZ VISA “Morsku mačku obožavamo, draža nam je od psa, a ljudi mačke bacaju jer je pokora za čišćenje.”
Ovako izgleda dan Ane i Stipe, supružnika Karuza, iz plemena Kalambera u Visu, gdje imaju svoju peškariju, trenutno jedinu višku, pošto se prodajom ribe više nitko drugi ne bavi, a stara peškarija, na kojoj zadnjih godina više ničega i nikoga nije bilo, je pretvorena u restoran: dakle otvore svoju malu ...