Zamrznute artičoke? Okusom i teksturom su kao svježe!
Sezona artičoka je iza nas, no kako sam ih ove godine imala viška -što je kod mene baš rijedak slučaj jer ih obožavam- dio nabavljenih artičoka sam zamrznula, tako da ...
Najčitanije
Od Ane s ljubavlju
Zamrznute artičoke? Okusom i teksturom su kao svježe!
Sezona artičoka je iza nas, no kako sam ih ove godine imala viška -što je kod mene baš rijedak slučaj jer ih obožavam- dio nabavljenih artičoka sam zamrznula, tako da ...
…MLJAC! Rolada od jagoda i badema, najpopularniji Anin kolač ikada.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu. ...
…MLJAC! Novi serijal s Anom Ugarković. Započela ga je s jabukama u šlafroku.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu. ...
Intervju
STEFANO PETROVIĆ, FISH DELISH “Širimo franšizu: otvaramo Srbiju i Crnu Goru, a i u Las Vegasu već imamo lokaciju.”
Više sam puta prošao uz pročelje restorana Fish Delish, a da nisam ušao. Tek kada su me znalci upozorili kako prolazim kraj jedne od najzanimljivijih pojava, ne samo hrvatskog ugostiteljstva, ...
PREPORODITELJ KASTAVSKE BELICE DEJAN RUBEŠA “Kada me Slavonci pitaju koliko imam hektara, meni dođe da zaplačem”
U novijoj povijesti hrvatskog vinarstva niz je priča u kojima su se pojedine sorte podcijenjenih ...
JASMINKA ZAMBARLIN, CUKAR S KOMIŽE “Franšize u Zagreb, Beč i New York ne idu jer ja s mog otoka ne idem!”
Jasminka Zambarlin me oduševila već nakon našeg prvog susreta, što je bilo u njenim davnim ...
Rene s guštom
ISKUSNA TRILJA NA SKIJANJU Imam pravo otkriće s tromeđe Slovenije, Italije i Austrije
Zimi na gablecima i marendama uobičajeno iskoči sezonska tema za raspravu: dobra skijališta. U mojim se ekipama diskusija o kvaliteti piste, logično, brzo prebaci na priče o ugostiteljskoj skijaškoj ponudi.Upravo ...
FISH DELISH Ćevapi i burger od tune- od vickaste ideje do elaborirane izvedbe
Priča o najneobičnijim ćevapima koja se brzo proširila gradom, odvela me u Tkalčićevu ulicu, u restoran Fish Delish. Umjesto bizarnosti koju ...
Na Trešnjevačkom placu sam našao jadranske skuše kakve nisam vidio godinama pa ih doma pripremio po svom
Redovno se petkom na marendi ponavlja ista tema: koji jadranski ulov je kao iz vremena kad smo bili djeca, bio skoro ...
Priče
TORONTO Metropola svijeta iz koje su iselili Hrvati. Ostala je crkva, no zatvorila birtija u kojoj se psovalo na materinjem.
Navijač, ili sutra obični turist, u Torontu, istinskoj multikulturalnoj metropoli svijeta, ima na kušanje čitav taj svijet- stotine restorana svih nacionalnih kuhinja ...
PIVO NA VRUĆINI Kako me Rene napada zbog mog obožavanja Heinekena
Ništa mi na ovim paklenim vrućinama, koje organski ne podnosim i u ljetu na koje (i to kao fetivi Dalmatinac) stalno žugam ...
VATRENA KUHINJA Kuhar Tomica reprezentativcima skuha i lonac graha za “hormon sreće”
Uz Vatrene i na Svjetskom prvenstvu 2026. u SAD-u, Kanadi i Meksiku je glavni kuhar hrvatske nogometne reprezentacije Tomica Đukić. Osječanin Tomica ...
Recepti
…MLJAC! Rolada od jagoda i badema, najpopularniji Anin kolač ikada.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu. ...
…MLJAC! Novi serijal s Anom Ugarković. Započela ga je s jabukama u šlafroku.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu. ...
Blagdanski recepti Arsenove matere Jelke Dedić
U skromnoj kući Jove i Jelke Dedić u Teslinoj ulici na broju 39 u šibenskom Varošu slavila su se oba Božića. Pravoslavni ...