ANA KUHA ZAGREB VOLI Ana u ovoj epizodi kuha ajngemahtes- tradicionalnu zagrebačku juhu koju pamti iz djetinjstva kod bake
Ajngemahtes je tradicionalna zagrebačka juha koju pamtim još iz djetinjstva. U mojoj familiji smo ovu juhu zvali ajngemahtes, iako se u zadnje vrijeme češće upotrebljava izraz ajngemahtec – sa slovom ...
Najčitanije
Od Ane s ljubavlju
UZ KUHANJE SVINJETINE U MLIJEKU “U Londonu sam stažirala u The River Cafeu, restoranu u kojem su otkrili Jamieja Olivera”
Svinjetina u mlijeku
(Za 6 osoba)
oko 2 kg svinjetine (nabolje dio od vrata, bez kostiju), očišćene od kože i većine masnoće
morska sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu
2 žlice maslinovog ...
No items were found matching your selection.
Intervju
No items were found matching your selection.
Rene s guštom
U Moru se ljepota cvijeća slavi s uživanjem u pjenušcima i delicijama
Veliko mi je zadovoljstvo kada zanimljiv projekt uočim na njegovom samom početku i potom ga pratim kako se lijepo razvija. Baš je takav slučaj s cvjećarnicom More na Vrbanima. Pri ...
No items were found matching your selection.
Priče
Kako je propao Dolac, najznačajnija zagrebačka i hrvatska tržnica
Otužno je pusta tržnica Dolac- ponedjeljkom i utorkom, ni srijedom stanje nije puno bolje, četvrtkom je ajmo reći solidno, a samo petkom ...
Anine lazanje od luka možda ne bi bile po guštu mrzovoljnom Garfieldu, al’ zato ih obožava njen šogor
Oduvijek volim lik Garfielda, izmišljenog mačka i glavnog lika istoimenog stripa Jima Davisa, prikazanog kao lijenog, debelog, ciničnog, uglavnom sebičnog mačora, najpoznatijeg ...
ZOV NA DIVLJAČ Hrvatska je puna izvrsne divljači, no restorani je rijetko imaju na jelovnicima. Vrijeme je da se to napokon promijeni!
Hrvatska je zemlja divljači, od Baranje do Konavala. Od sitnih pernatih primjeraka do trofejnih jelena i medvjeda. Moj prijatelj Ivan Pavelić, svojevremeni ...
Recepti
Nema objava u zadanoj kategoriji.