ANA KUHA NA TRSATU Kvarnerski škampi su za mene najbolji na svijetu
Na riječkoj tržnici sam kupila najsvježije škampe koji su za mene najbolji na svijetu. Pripremila sam ih s tjesteninom, šurlicama, na jednostavan način.
Recept
(Za 4 osobe)
350 g šurlica ili slične tjestenine
1 ...
Najčitanije
Od Ane s ljubavlju
ŠKAMPI NA DRUKČIJI NAČIN “Rick Stein je moj guru za morske kreature”
Kombinacija sastojaka u umaku za škampe, koji se koristi u ovom receptu, može zvučati poprilično neobično našem uglavnom tradicionalnom poimanju pripremanja škampi (na buzaru, na pari, grillu ili pak ...
No items were found matching your selection.
Intervju
No items were found matching your selection.
Rene s guštom
SKITNJA PREKO SAVE Restoran Đerdan kao sjeverni ulaz gastronomske ekspedicije po Bosni i Hercegovini
Nisi čuo za Đerdan? Kakav si ti Gastronomad?! Prije odgovora na senzancionalistička pitanja i nevjericu s kojima sam se nedavno suočio, potreban je kratak uvod iz predmeta opće kulture.
Što god ...
No items were found matching your selection.
Priče
S OKUSOM SOLI “Namirnicu solite prije kuhanja ili zaleđivanja, jelo će vam biti puno sočnije”
Hestona Blumenthala sam upoznala na jednom projektu o kreativnosti i inovacijama vezanih za hranu i kuhanje za koji sam radila za Design ...
Festival prirodnih vina u Taču kao vrhunac te vinske scene
Vinski festivali su uglavnom veliki, jedva pregledni, glomazni, posjetitelji jedan drugog guraju, ovlaš se pozdravljaju. Mali festival su sasvim druga priča, osobito ...
ŠEST VELIČANSTVENIH BERBI SANTA ELISABETTE Teran: od pučkog kiseliša do gospodskog vina
Ništa nije nalik ukazanju Svete Elizabete na hrvatskoj vinskoj sceni. Preobrazba od sirote, jedva pitke Pepeljuge do enološkog bljeska zaslužuje podrobnu, napetu ...
Recepti
Nema objava u zadanoj kategoriji.