BOŽIĆ KOD RENEA Kozletina između pečenog i jušnog
Velik je prostor između janjetine u pečenom i jušnom izdanju. To isto vrijedi i za kozletinu koju sam imao za božićni ručak, tako da sam potražio neku sredinu. Glava je ...
Najčitanije
Od Ane s ljubavlju
SESTRE ANA I TANJA “U našoj obitelji je kuhanje uvijek bilo važno i svi su baš dobro kuhali”
Pečeni vrganji s gremolatom*
(za 4 osobe, kao prilog)
1/2 kilograma svježih vrganja ili kombinacija vrganja, šampinjona ili shiitake gljiva
ekstra djevičansko maslinovo ulje
4 režnja češnjaka – 2 zdrobljena i oguljena,
2 sitno nasjeckana
naribana ...
No items were found matching your selection.
Intervju
No items were found matching your selection.
Rene s guštom
NEŠTO KAO BOLOGNESE “U Italiji ih kuhaju satima, ovo je brza verzija, s jednim savjetom velikog Steve Karapandže”
Da, ako za ovo saznaju u Bologni, poludjet će. Slat će diplomatske protestne note, prijetit će visokim sudovima Europske unije i njenim ostalim institucijama, jer Rene je svoj bolognese skuhao ...
No items were found matching your selection.
Priče
LEGENDE ULCINJA Crnogorski grad s albanskim stanovništvom za neviđeni revival jugoslavenskih šampiona
Ulcinj je u Jugoslaviji bio kraj svijeta. Do njega se stizalo, al' iz njega se nije moglo nikamo. Naprosto, kraj. Tamo dalje, ...
Vrhunski dizajn gastronomije koji objed pretvara u slavljenički obred
Prošao sam tri osnovne škole, četiri gimnazije i nešto brljavio po nekoliko fakulteta. Upoznao sam doslovce stotine profesora, većinu od njih zaboravio, ...
Stiže najbolji portugizac koji je Rene probao! “To je vino za društvo i glazbu, kontra usamljeničke kontemplacije”
Trećeg četvrtka u studenom beaujolais nouveau kreće na put oko svijeta, planetom koju je već odavno osvojio. Desetke milijuna boca izvezu(ove godine ...
Recepti
Nema objava u zadanoj kategoriji.