SLATKO KOD ŠIME Popularna zalogajnica s čudesnom ponudom Anitinih deserata
Za mene je gablec zalogajnica Kod Šime preko puta tržnice na Kvaternikovom trgu najbolja u gradu. Čak mi se čini kako je izraz zalogajnica i preskroman. Kod Šime gosti više ...
Najčitanije
Od Ane s ljubavlju
Počeo s emitiranjem novi video serijal Ane Ugarković
Tri trilje su za Turističku zajednicu grada Zagreba proizvele prvu epizodu novog video serijala s Anom Ugarković: Ana kuha, Zagreb voli. U najavi serijala na stranicama TZGZ-a su napisali: "U ...
ParmigiANA “Ja stvarno volim hraniti ljude.”
Recept: Parmigiana od patlidžana (za 4 osobe)
125ml maslinovog ulja
3 češnja češnjaka, naribana ili sitno nasjeckana
2 šalice pirea od rajčice ili konzervirane rajčice ...
“Trilje obožavam! Ovo jelo je nastalo po sjećanju na trilje kakve sam jela u Toscani.”
Recept: Trilje “alla livornese”
(za 4 osobe)
8 većih trilja (od oko 250g komad)
20tak polusušenih cherry rajčica *
2 žlice kapara, ocijeđenih i osušenih na ...
Intervju
No items were found matching your selection.
Rene s guštom
“U Šibeniku se više ne osjećam kao turist. Volio bih neko vrijeme tu i živjeti.”
Desetljećima je, čak pomalo i neobično, rekao bih okolišajući, rasla moja zaljubljenost u Šibenik. Prvo sam upoznao zadivljujuću okolinu grada, otoke, Krku i Skradin, potom i velike Šibenčane. Kroz Šibenik ...
TAČ OF NATURAL Najbolja prirodna vina u jedinom radnom ponedjeljku restorana Tač
Restoran Tač radi cijele godine, izuzetak su samo ponedjeljci kada Miletići i njihov tim kratko predahne. No od ta 52 ponedjeljka ...
NEŠTO KAO BOLOGNESE “U Italiji ih kuhaju satima, ovo je brza verzija, s jednim savjetom velikog Steve Karapandže”
Da, ako za ovo saznaju u Bologni, poludjet će. Slat će diplomatske protestne note, prijetit će visokim sudovima Europske unije i ...
Priče
TRAMERKA U VOLOSKOM Nepretenciozna, ali odlična konoba skrivena u labirintu kamene favele
Konoba Tramerka ne spada u prvu uzobalnu liniju restorana u Voloskom gdje su izvrsni favoriti Plavi podrum i Veranda, ali je nepretenciozno ...
DAN ŽENA Ana Ugarković za 8. mart kuha u Opatiji, u Yacht clubu i La Trattoriji- ostalo još samo par stolova
Naša prva trilja, vodilja ove druge dvije s portala Tri trilje, Ana Ugarković, za Dan žena gostuje i kuha na dva flora ...
ANNA YI LAN ZHANG, POBJEDNICA MASTERCHEFA U ITALIJI „Često sam bila previše Kineskinja da bih bila Talijanka, a previše Talijanka da bih bila Kineskinja, ali sad su dvije moje duše pronašle ravnotežu i svijest.”
Pobjednica 14. sezone MasterChefa u Italiji je Anna Yi Lan Zhang, Kineskinja rođena u Milanu. Njeni su roditelji u Italiju došli krajem ...
Recepti
PASTA ALLA GRICIA Pancetu možete koristiti, ali samo ako vas ne vidi ni jedan Talijan, pogotovo ne Rimljanin
Od četiri kultna rimska jela od tjestenine -amatriciane, cacio e pepe, carbonare i gricie, ova posljednja je prilično nepoznata izvan Rima i ...
Jadranske kozice u “tandoori looku”
Inspirirana nedavnim putovanjem mojih prijateljica Kiki i Vlaste u Indiju, njihovim pričama, mnoštvom fotografija koje su mi slale i gomilom začina koje ...
ŠPAGETI S MESNIM OKRUGLICAMA IZ GOODFELLASA “Večera u zatvoru je velika stvar”
Kuhanje i objedovanje su u mnogim filmovima Martina Scorsesea u funkciji razrade karaktera njegovih osebujnih likova i prikaza njihovih socijalnih odnosa. Tako ...