PITA OD BADEMA ALICE WATERS “Ona je žena čije su me kuharice najviše inspirirale. Nikad je nisam upoznala, no želim joj zahvaliti na svim divnim knjigama koje je napisala.”
Dok sam razmišljala kako da iskoristim bademe u listićima koji me par dana gledaju iz frižidera, na Instagramu sam naletjela na objavu s kojom Fanny Singer, kćerka Alice Waters, žene ...
Najčitanije
Od Ane s ljubavlju
PRIPREMALA SE MUŠKATNA TIKVA “Na radionicama se jako dobro zabavljamo, a prenosim sve što o kuhanju znam”
Pečena muškatna tikva s jogurtom, zelenim umakom i bučinim sjemenkama
(za 6 osoba)
oko 2 kilograma zimske tikve (muškatna ili hokkaido)
ekstra djevičansko maslinovo ulje
1 žlica soka od limuna
1/4 šalice lagano tostiranih bučinih ...
No items were found matching your selection.
Intervju
No items were found matching your selection.
Rene s guštom
RESTORAN PADRE Poveznica druga Tita, Zdravka Čolića i otoka Paga u Zagrebu
Umjesto da odmah počnem s opisom privlačne i neuobičajene ponude kao što je pohana hobotnica ili biftek u umaku od pašticade u restoranu Padre, ja ću odmah zabrazditi... Umjesto da ...
No items were found matching your selection.
Priče
Vrhunski dizajn gastronomije koji objed pretvara u slavljenički obred
Prošao sam tri osnovne škole, četiri gimnazije i nešto brljavio po nekoliko fakulteta. Upoznao sam doslovce stotine profesora, većinu od njih zaboravio, ...
Stiže najbolji portugizac koji je Rene probao! “To je vino za društvo i glazbu, kontra usamljeničke kontemplacije”
Trećeg četvrtka u studenom beaujolais nouveau kreće na put oko svijeta, planetom koju je već odavno osvojio. Desetke milijuna boca izvezu(ove godine ...
Vinska legenda Željko Suhadolnik: “Tek je raspad Jugoslavije donio uzlet vinske priče”
“Ne znam treba li baš reći da sam ja vinski kritičar”, preskromno se ogradio Željko Suhadolnik kada sam ga pozvao na razgovor ...
Recepti
Nema objava u zadanoj kategoriji.