TOM O ‘HARA, THE GARDEN BREWERY “Craft piva osvajaju markete i otmjene restorane”
The Garden Brewery je najveći hrvatski izvoznik craft piva u svijet. U Europi izvoze u Veliku Britaniju, Nizozemsku, Italiju, Francusku, a dalje po svijetu u Kinu, Australiju, Maleziju. U Veliku Britaniju pivo plasiraju na police supermarketa lanca Asda Walmart. Taj lanac čini 800 trgovina. The Garden Brewery surađuje i ...
ŽIKIN IZBOR “Ovo su priče o meni najboljim sendvičima na svijetu”
S danom zakašnjenja na povod, a to je Svjetski dan sendviča, koji se obilježava 3. studenog, donosimo vam jednu sasvim osobnu listu najboljih sendviča na svijetu.
Pastrami sandwich
Moja priča s ovim kultnim sendvičem, koji je postao dio popularne kulture i lifestyla New Yorka, je potpuno tipična: jeo sam ga s gomilom ...
RENEOVE NEOBIČNE ASOCIJACIJE Od Velike gladi u Irskoj do ličke ovčetine
Na današnji se dan, četvrtog studenog 1884. rodio Harry Ferguson, osoba čiji je izum promijenio svijet. Na bilo kojem kvizu na svijetu, malo bi ljudi dalo točan odgovor na pitanje tko je taj dični gospodin. Osim u Irskoj, gdje svako dijete zna da je Harry Ferguson izumio traktor i time ...
LEGENDE ULCINJA Crnogorski grad s albanskim stanovništvom za neviđeni revival jugoslavenskih šampiona
Ulcinj je u Jugoslaviji bio kraj svijeta. Do njega se stizalo, al' iz njega se nije moglo nikamo. Naprosto, kraj. Tamo dalje, one planine što se silovito dižu iz mora, iza kraja Crne Gore, to je albansko gorje. Pogled do njih seže, al' se tamo nije smjelo. U Ulcinju su Albanci ...
Vrhunski dizajn gastronomije koji objed pretvara u slavljenički obred
Prošao sam tri osnovne škole, četiri gimnazije i nešto brljavio po nekoliko fakulteta. Upoznao sam doslovce stotine profesora, većinu od njih zaboravio, no profesoricu Jadranku Damjanov, koja mi je u formativnim godinama predavala povijest i povijest umjetnosti, zauvijek sam upamtio. Profesorica Damjanov je tvrdila da je kućni odgoj temelj civilizacije, ...