Kralj Charles i kraljica Camilla se spremaju u Italiju pa im gastro pripreme rade Stanley Tucci i chef Francesco Mazzei
Englesko visočanstvo kralj Charles i kraljica Camilla će u travnju posjetiti Italiju, kako bi izrazili prijateljstvo Ujedinjenog kraljevstva i Italije. Prvo će u Rimu posjetiti Papu Franju, potom i službena vladajuća lica Italije, a potom će se kraljevski par na par dana opustiti u Ravenni.
Povodom tog putovanja, u jednoj od ...
BOLJA OD ORIGINALA Kad Višani dođu u Zagreb, idu na slanu pogaču u Karijolu, jer tako osobitu nemaju kod kuće
Slana pogača u dvije zagrebačke filijale pizzerije Karijole, što je varijacija komiške pogače, toliko je osobita, drukčija od izvornog otočkog originala i bravurozna u izvedbi, da je i mnogi stanovnici otoka Visa dolaze objedovati kad god posjete Zagreb. Prvu Karijolu je Josip Dujmić sa suprugom Kristinom upravo i otvorio u ...
Niti jedni ćevapi na svijetu ne mogu se mjeriti s onima iz ćevabdžinice Hari u Travniku
Nedavno sam sudjelovao u vječnoj raspravio o tome gdje se jedu najbolji ćevapi. Moj stav je apsolutan- u ćevabdžinici Hari u Travniku! Jeo sam često i banjalučke i sarajevske, probao ih u ćevabdžinicima i aščinicama po mnogim bosanskim varošima i čaršijama, objedovao ih i u bogatim trpezama restorana u ulici ...
POJEDIMO PLAVE RAKOVE Učenici iz Buzeta objavili kuharicu s receptima poznatih kuhara za borbu protiv invazivne vrste iz noćne more
Grupa učenika Osnovne škole Vazmoslava Gržalja iz Buzeta je izdala Kuharicu plavog raka za koju im je recepte napisao čitav niz hrvatskih kuhara, među kojima i neki od naših najrespektabilnijih chefova, a sve u sklopu njihovog projekta populariziranja jedenja plavog raka, što se drži najboljom metodom za rješavanje te invazivne ...
JAJE, SAVRŠENSTVO U SADRŽAJU I FORMI “Pretvaranje bjelanjka sa šećerom u sjajne bijele vrhove, čini mi se poput alkemije”
Ako imamo jaje u kući, imamo i objed. To sam negdje pročitala i odmah sam se složila s tim. S druge strane, za nekog tko se uopće ne snalazi u kuhinji, često se kaže da ne zna niti jaje ispeći, jer se podrazumijeva da je kuhanje ili pečenje jajeta nešto ...