TRI TRILJE NA EKSKURZIJI Rijeka i riječki prsten su se afirmirali i grijeh ih je zaobići, a 2026. s ostatkom Kvarnera postaju Europska prijestolnica gastronomije
Trojac Tri trilje- Ugarković, Bakalović, Živković- otišli su na ekskurziju, gastronomski đir po Kvarneru, odnosno dio Kvarnera, u Rijeku i riječki prsten koji sačinjavaju: Kastav, Viškovo, Čavle i Jelenje na sjeveru te Kostrena, Kraljevica i Bakar na jugu.
Veliki sustav cestovnih zaobilaznica oko Rijeke rasteretio je grad i Rijeka je prodisala, ...
KNEBU Uspjela fantazija o vrhunskim vinima na visoravni poviše Tomislavgrada za koju su znanstvenici tvrdili da je nemoguća
„Ovo vino moraš probati“, rekao mi je prije tri godine Josip Dujmić Jop, vlasnik nedavno ponovo otvorenog kultnog kafića Sedmica u Zagrebu i lanca pizzerija Karijola, kad mi je otvorio butelju chardonnaya etikete Knebu. Vino je bilo toliko osobito i pamtljivo da sam se iste godine zaputio na njegovo izvorište, ...
DELICIOUS ZAGREB Digitalna platforma sa svim okusima Zagreba
Ovo su trendovi i neki od rezultati istraživanja o turizmu: World Food Travel Associaton kaže da 53% turista na odmoru traga za gastronomijom, a da 81% od njih traže lokalnu kuhinju; UN Tourism je ustvrdio da turisti 30% svog budžeta troše na hranu i piće; travelmarketreposrt.com prezentira da 53% turista ...
Turizam je revitalizirao stare gradske jezgre Dalmacije, a ne ih upropastio kako nam dominantni mediji stalno trube
Pretežito splitska novinarska grintala stvorili su dominantni medijski narativ o pošasti turizma koji je uništio gradove u Dalmaciji, prenapučio ih ljeti, doveo ih do pucanja i neizdrživosti bivanja u njima, a zimi ispraznio i eutanazirao život stare gradske jezgre Zadra, Šibenika, Trogira, Splita, Dubrovnika. Veliki proklamator takve ideje je i ...
KONOBA VINKO Savršeno pečen i ukusan odojak koji će za mene zauvijek biti nenadmašan
Bila je januarska noć 2010. godine koja je Sarajevo zatrpala snijegom. Cijelu smo je moj snimatelj Tomislav Krnić i ja probdjeli s Ćirom Blaževićem u sobi Holiday Inna: prvo smo mu na laptopu pokazali nešto snimaka za dokumentarac o njemu koji smo snimali danima pred i u danu odlučujuće utakmice ...